with 교촌

하고 하고 즐거움 가득한 나만의 레시피!

레시피 상세 - 레시피 제목, 등록일, 인쇄
담백하고 상큼한 또띠아 치킨케밥 등록일 : 2012-02-16 print

 담백하고 상큼한 또띠아 치킨케밥 
케밥은 꼬챙이에 끼워 불에 구운 고기라는 의미를 담고 있어요 터키어로 구이라는 뜻의 케밥은 고기를 큰 꼬챙이에 꽂아 불에 구운 뒤 빵 사이에 넣어 먹는 음식이다. 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 케밥은 오늘날 현대인들의 바쁜 일상과 잘 맞아 사랑 받는 요리 중 하나인데요 그래서 종류도 다양해지고 맛도 다양해 졌답니다. 오늘은 치킨과 또띠아를 활용해서 손쉽게 만들수 있는 치킨케밥을 소개해 드릴게요~
치킨케밥 재료준비(4개분량)
또띠아 4장, 닭안심 185g, 적양배추2장, 레드 파프리카 1/2개, 옐로우 파프리카 1/2개, 양상추4장, 양파1/3개, 토마토케찹 4큰술, 우스터소스 1큰술
닭고기밑간: 맛술1/2큰술, 소금1작은술, 후추 약간
또띠아는 팬에 살짝 구워 준비하고 닭고기는 약 1시간 가량 우유에 재워놓아 특유의 향을 제거해 주세요~
STEP.01 닭고기는 적당한 크기로 자른 후 맛술 1/2큰술, 소금1작은술, 후추를 넣어 재워둡니다. 닭고기 재우는 동안 다른 재료를 손질해 볼게요
STEP.02 적양배추는 한장씩 떼어낸 후 가운데 심을 제거하고 곱게 채썰어 주세요 파프리카는 반으로 잘라 씨를 제거한 후 일정한 두께로 채썰어 준비해줍니다.
STEP.03 다음은 양파는 손질할 건데요 양파는 닭고기과 비슷하게 네모썰기로 썰어줍니다.
STEP.04 예열된 팬에 기름을 두르고 양파를 넣어 향을 내주세요. 재워둔 닭고기도 넣고 표면의 색이 변할때까지 볶아줍니다.
STEP.05 닭고기가 반쯤 익으면 케찹과 우스타소스를 넣고 볶아주셍. 양념이 고기에 스며들때까지 저어가며 볶아줍니다. 소스가 자작해지면 접시에 담아 한김 식혀줍니다.
STEP.06 준비된 또띠아에 양상추를 깔고 손질해 놓은 파프리카, 적양배추를 올려주세요. 취향에 맞게 머스터드, 칠리소스 등을 뿌린 후 반으로 접어 한쪽 방향부터 돌돌 말아주면 홈메이드 치킨케밥 완성입니다~
tip: 닭고기는 약 1시간 가량 우유에 재워놓으면 특유의 향이 제거되니 참고하세요~ 

이메일무단수집거부 닫기

우리 교촌F&B를 이용하는 많은 고객님들 에게 무차별적이고 무분별하게 발송되는 타사(他社)의 메일 발송을 차단하기 위해서, 본 웹 사이트에 게시된 이메일 주소가 전자 우편 수집 프로그램이나 그 밖의 기술적인 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부합니다.

이를 위반할 시에는 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.

작성일 : 2010년 8월 2일

로그인 닫기

로그인하고 주문하기

- 아이디 등록을 하시겠습니까? 아이디 등록
- 비회원 주문도 가능합니다.

바로 주문하기

개인정보 활용동의 (아래 정책에 동의합니다.)

제 1조. 수집하는 개인정보의 항목 및 수집방법

회사는 계정 생성시 및 개별 서비스 이용 시 필수적으로 필요한 항목이 아닌 개인정보의 수집이용에 관한 고객의 동의 거절을 이유로 서비스 제공을 제한하거나 거절하지 않습니다.

1. 수집하는 개인정보의 항목
①. 회사는 회원가입, 원활한 고객상담, 각종 서비스의 제공을 위해 최초 회원가입 당시 아래와 같은 최소한의 개인정보를 수집하고 있습니다.
- 필수항목: 아이디, 패스워드, 실명 인증 정보
②. 결제서비스 이용 과정에서 아래와 같은 결제 정보들이 수집될 수 있습니다.
* 신용카드 이용 시
- 성명, 연락처, 카드사명, 카드번호, 결제시간, 승인번호, 결제금액, 이용가맹점
* 모바일상품권 이용 시
- 연락처, 모바일상품권번호, 결제시간, 결제금액, 이용가맹점
③. 서비스 이용과정에서 아래와 같은 정보들이 자동 또는 수동으로 생성되어 수집될 수 있습니다.
- 서비스이용기록(이용시간/상품 또는 서비스 구매내역) 및 결제기록, 접속로그, 이용자 IP, 쿠키, 연락처, 배달지 주소

2. 개인정보의 수집방법
① 회원가입 및 비회원주문, 고객상담게시판, 가맹개설상담 등 홈페이지 또는 모바일 어플리케이션, 서면, 팩스, 전화, 이메일 등을 통한 수집, 경품행사 응모 및 SNS 등 이벤트 참여
② 생성정보 수집 툴을 통한 자동 또는 수동 수집


제 2조. 개인정보의 수집 및 이용목적

회사는 수집한 개인정보를 다음의 목적을 위해 활용합니다. 이용자가 제공한 모든 정보는 하기 목적에 필요한 용도 이외로는 사용되지 않으며, 이용 목적이 변경될 시에는 사전동의를 구할 것입니다.
1. 서비스 제공에 관한 계약 이행 및 서비스 제공에 따른 주문 결제 서비스
①. 주문 상품 또는 경품 등 발송
②. 금융거래 본인 인증 및 금융 서비스
③. 구매 및 주문 결제, 요금추심 등
2. 회원관리 및 본인확인
①. 회원제 서비스 이용 및 제한적 본인 확인제에 따른 본인확인, 개인 식별
②. 불량회원의 부정 이용방지와 비인가 사용방지
③. 가입의사 확인, 가입 및 가입횟수 제한
④. 만14세 미만 아동 청소년 개인정보 수집 시 법정 대리인 동의여부, 추후 법정 대리인 본인확인
⑤. 분쟁 조정을 위한 기록보존, 불만처리 등 민원처리, 고지사항 전달

제 3조. 개인정보 보유 및 이용기간

이용자의 개인정보는 원칙적으로 개인정보의 수집 및 이용목적이 달성되면 지체 없이 파기합니다. 단, 다음의 정보에 대해서는 아래의 이유로 명시한 기간 동안 보존합니다.
1. 회사 내부방침에 의한 정보 보유 사유
- 회원의 부정에 관한 기록: 1년
- 보존 근거: 부정 이용방지 및 불법적 사용자에 대한 수사기관 수사 협조
2. 관련법령에 의한 정보보유 사유
①. 계약 또는 청약철회 등에 관한 기록
- 보존 근거 : 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률
- 보존 기간 : 5년
②. 대금결제 및 재화 등의 공급에 관한 기록
- 보존 근거 : 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률
- 보존 기간 : 5년
③. 소비자의 불만 또는 분쟁처리에 관한 기록
- 보존 근거 : 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률
- 보존 기간 : 3년
④. 웹사이트 방문기록
- 보존 근거 : 통신비밀보호법
- 보존 기간 : 3개월
⑤표시/광고에 관한 기록
-보존근거 : 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률
- 보존기간: 6개월